免疫細胞が弱る原因は!?
体内で糖が過剰になると、
余った糖がたんぱく質に
くっついて
「糖化反応」が起こり、
その後、
時間をかけて
AGEs（終末糖化産物）になります。
そして
このAGEsが蓄積することで、
皮膚や血管、内臓、関節、
骨など全身に悪影響が及び、
知らず知らずに
一気に
老化が進んでしまうことにΣ(ﾟДﾟ)
糖化研究の第一人者
山岸先生曰く
「AGEsは、
新型コロナウイルスなどの
感染症のリスクや、
アルツハイマー病などによる
脳の病気とも関係していると
考えられます」
ですって!!
身体ってホントに凄くて
ウイルス感染や
がん化した細胞に対して、
NK（ナチュラルキラー）細胞などが
頑張って戦ってくれています！
でも、でも
NK細胞などの免疫細胞は、
血糖値が高く糖化ストレスの
高い状態では、
その機能が
ガタ落ちになることが
研究でわかっているんですΣ(ﾟДﾟ)
こんな事を知ってると
身体の為に
頑張ってくれている
免疫細胞の邪魔を
しないように
甘いものは
ほどほどが良さそうですね!?
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